Lindsay Cohen, R.D.N., este un nutriționist dietetician înregistrat cu sediul în St. Louis și antrenor certificat de sănătate și wellness al Consiliului Național, cu peste 14 ani de experiență. Specializată în îngrijirea diabetului și a prediabetului, Lindsay este un specialist certificat în îngrijirea și educația diabetului care aduce o înțelegere personală profundă practicii sale, trăind cu diabet de tip 1 de peste 25 de ani. Experiența ei clinică se întinde pe spitale internat, cabinete medicale și consiliere virtuală de telesănătate. Respingând o metodologie unică, Lindsay se concentrează pe parteneriatul cu clienții pentru a proiecta planuri de nutriție realiste, durabile și plăcute, care să împuternicească indivizii să-și gestioneze sănătatea în timp ce se bucură în continuare de alimentele lor preferate.